新晋商酒庄集团的发展，是一部聚焦品质与创新的企业进化史

核心优势：匠心与科技共铸的品质根基

作为杏花村产区的重要企业，汾杏酒厂的核心优势在于“深厚的历史底蕴”与“领先的酒庄模式”。自1978年诞生以来，企业完整见证并参与清香白酒的数次浪潮，对产区和品类有着深刻理解与积淀。同时，作为行业内最早探索并成功运营“白酒酒庄”模式的企业，其跳出单纯生产范畴，将酿酒、文旅、体验有机融合，致力于打造“杏花村的第二瓶美酒”。

在酿造工艺上，企业坚持“匠心与科技”双轮驱动。“炉火照天地，红星乱紫烟”，一方面坚守古法手工核心环节，采用传统地缸发酵，保证白酒独特风味；另一方面，引入智能化生产线和精密质检设备，确保每一瓶产品品质达到最高标准。

协同发展：融入专业镇生态的共赢之道

山西省将专业镇建设作为推动县域经济高质量发展的重要抓手，杏花村汾酒专业镇是首批省级重点专业镇，新晋商酒庄集团作为其中重要企业，正积极利用产业集聚优势，加强与上下游企业合作。

企业从三方面融入产业生态，实现互利共赢。在供应链优化上，与专业镇内优质包装、原料等企业建立战略合作，保障品质与供应稳定，共同开发创新解决方案；在技术链聚合上，积极向龙头企业对标学习，联合产业链伙伴围绕新工艺、智能仓储等方向共同研发，提升产区技术硬实力；在品牌链共筑上，联合产区内兄弟企业，以“杏花村”集体形象组团参展、共同发声，同时深度挖掘文旅资源，打造世界级酒文旅目的地。

擘画新路：酒庄发展的融合跨越

在文旅方面，“酿酒体验+酒文化研学”是企业品牌战略的核心组成部分。企业将推出沉浸式“酿酒师”体验，让消费者亲手“酿一瓶属于自己的酒”，建立与品牌的深厚情感连接；同时开发体系化“晋商酒文化”研学课程，面向不同客群，将新晋商酒庄打造为可游、可学、可品、可悟的酒文化交流平台。

展望未来，企业已打好坚实基础，正迈向从1到100的跨越，发展聚焦三大战略支柱。一是做精主业，打造品质标杆，持续加大研发投入，融合传统与现代科技，将新晋商酒庄打造为中国白酒酒庄的品质典范；二是做深文旅，创新消费体验，通过数字化手段和内容营销，将酒庄从“观光地”升级为“体验场”，让消费者成为品牌故事的参与者和传播者；三是做强生态，贡献产区价值，作为吕梁市白酒协会会长单位，积极扮演“产区优秀队员” 角色，与兄弟企业紧密合作，让“杏花村”这一世界级产区名片更加璀璨。（供图/新晋商酒庄）

来源：根据《投资山西》、新晋商酒庄相关内容改编，版权归原作者所有，转载请联系授权，并注明来源。返回搜狐，查看更多